Waffle.

Belçika asıllı bir hamur tatlısı olan waffle  bal peteği görünümüne sahip özel makinasında pişirilir. Waffle makinesinin kare şeklindeki deseni, pişmiş waffle hamurunun da özelliklerinden biridir. Kuzeybatı Avrupa’da, Hollanda, Belçika, İskandinav ülkelerinde çok iyi bilinen waffle, ABD’ye taşındıktan sonra bütün dünyaya mal olmuştur. İsveç’te baharın geldiği gün olan 25 Mart Waffle Günü olarak kutlanmaktadır. ABD’de franchise usulüyle bütün ülkeye yayılmış waffle zincirleri vardır. Türkiye’ye 1980’lerde gelen bu tatlı, aradan geçen yıllarda yaygınlaşmış ve pek çok kentte müdavimleri olan küçük mekanların ortaya çıkmasına yol açmıştır. Günümüzde waffle’ın içine şekerli şurup dökülmekle yetinilmemektedir. Çikolata, beyaz çikolata, marmelat ve dondurma, en çok kullanılan malzemeler arasındadır. Buna meyveler de eklenmekte, en çok kullanılanların başında da kivi gelmektedir.

The Lox Waffle.

The Lox Cafe’ de yapılan waffle’ ın temel özelliği size özel olmasıdır. Bunun yanında tek başına yenilecek kadar lezzetli olan hamuru, tarifi The Lox Cafe’ ye ait özel lezzetimizdir. Waffle içerisinde kullanılan enfes çikolata çeşitlerimiz, mevsime özel taptaze meyve seçeneklerimiz,  günlük olarak hazırlanan özel soslarımız ve bize özel lezzetlendiricilerimiz waffle’daki iddiamızın sonucudur.

The Lox Waffle Çeşitleri.

The Lox Cafe olarak yumuşak, sert, ince, kalın  ve  hotdog olmak üzere birçok waffle seçeneğini sizlere sunmaktayız.

 

• 
• 
• 
• 
•